Ounje ilera siwaju ati siwaju sii, ohun ọgbin jade ati awọn oluṣelọpọ probiotic yan didi igbale{0}}gbigbe, nitori kekere{1}}iwọn iwọn otutu n yago fun ibajẹ igbona ti o ṣẹlẹ nipasẹ gbigbe iwọn otutu giga-. Ọpọlọpọ awọn ti onra nirọrun ro pe gbogbo awọn nkan ti nṣiṣe lọwọ le wa ni fipamọ niwọn igba ti a ti lo awọn ẹrọ gbigbẹ didi. Ni iṣelọpọ gangan, awọn ilana ilana aiṣedeede yoo tun ja si pipadanu iṣẹ ṣiṣe ti o han gbangba.
Aaye iṣakoso bọtini akọkọ wa ni didi ṣaaju{{0}. Ti iyara itutu agbaiye ba yara ju, awọn kirisita yinyin nla kii yoo dagba; awọn kirisita yinyin kekere le gun awọn membran sẹẹli. Lẹhin sublimation, omi inu sẹẹli n ṣàn, ti o yori si ifoyina ti awọn eroja ti nṣiṣe lọwọ. Ti didi ba lọra pupọ, ijira omi inu waye, eyiti o tun ba eto ara jẹ. Awọn ohun elo aise ọgbin oriṣiriṣi ati awọn igara makirobia ni awọn sakani iyara didi to dara.
Iṣakoso iwọn otutu ipele Sublimation jẹ ifosiwewe pataki miiran. Paapaa labẹ agbegbe igbale, iwọn otutu selifu pupọ yoo gbe awọn aaye gbigbona agbegbe jade. Ooru - awọn paati ifarabalẹ gẹgẹbi Vitamin C, anthocyanin ati awọn probiotics laaye yoo dinku diẹdiẹ. Awọn oniṣẹ nilo lati tọju aafo otutu ailewu laarin iwọn otutu ohun elo ati aaye eutectic lati ṣe idiwọ yo lakoko ṣiṣe iṣeduro ṣiṣe sublimation.
Atẹgun olubasọrọ nigba gbigbe ko le wa ni bikita. Fun awọn ohun elo ti o lọra ninu awọn acids fatty ti ko ni irẹwẹsi ati awọn polyphenols, - iṣipaya igba pipẹ si afẹfẹ kekere{2} yoo fa oxidation. Nkun gaasi inert ti o tọ tabi ilana itọju igbale igbale le fa fifalẹ iṣesi ifoyina ati ilọsiwaju awọ ọja ati idaduro iṣẹ ṣiṣe.
Ik desorption gbigbẹ ipele ipinnu ọrinrin iyokù. Omi aloku ti o ga julọ yoo mu ibajẹ nkan ti nṣiṣe lọwọ pọ si lakoko ibi ipamọ. Akoko gbigbẹ gigun pupọ nfa agbara agbara ti ko wulo ati pipadanu iṣẹ ṣiṣe afikun. Awọn ile-iṣẹ nilo lati ṣajọpọ igbesi aye selifu ibi-afẹde lati tii opin ti o dara julọ-ojuami ọrinrin.
Iṣẹ ṣiṣe giga iduroṣinṣin jẹ aaye tita to ga julọ{0}}opin didi{1} awọn ọja gbigbe. Didi dara daradara-Iṣakoso ilana gbigbe ṣe iranlọwọ fun awọn aṣelọpọ lati ṣe agbejade awọn ọja didara giga, ṣe atilẹyin ipo Ere ati faagun giga giga- awọn ikanni ọja okeere.
